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下饭茄子煲的做法【图解】_下饭茄子煲的家常做法_下饭茄子煲怎么做_

来源:网络整理 编辑:瓜果网 时间:2019-07-10

做法:


下饭茄子煲

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下饭茄子煲

1、腊肠切薄片,茄子洗净斜刀切片,西芹切片,青红椒切小块

下饭茄子煲

4、最后撒入青红椒翻炒均匀即可

3、加入蒜片炒出香味,放入黄豆酱、糖、盐、西芹继续翻炒(中间可以加少许的水炒这样更入味)

可以用五花肉代替腊肠

刚加入黄豆酱时候以小火炒香,否则容易糊

调料:糖 黄豆酱 盐

材料:茄子 西芹 青红椒 腊肠

茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,另外经常吃茄子还有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

2、锅内少油,放入茄子片,中小火慢慢煸至微软(这中间将腊肠加入)

小贴士:


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