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玉米清香竹荪排骨汤的做法【图解】_玉米清香竹荪排骨汤的家常做法_玉米清香竹荪排骨汤怎么做_

来源:网络整理 编辑:瓜果网 时间:2019-07-11

辅料:

1.排骨清洗干净,冷水入锅,待水开关火,去除排骨中的血沫,最后的汤色才会纯净

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一小勺

6.泡好的竹荪去掉两端,清洗干净,不然吃起来会有股怪味

主料:

一只

5.竹荪用凉水浸泡十分钟

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可有可无

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2.焯过水的排骨洗干净,砂锅里装开水,加排骨下去开始煮

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8.出锅前撒盐即可,不需要过多的调味料,汤色清亮,味道鲜美,竹荪脆嫩

竹荪,素有“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美誉,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。常吃竹笋对肝脏好,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

3.玉米棒一根

7.汤煲好以后加竹荪和枸杞再煲十分钟即可关火

4.从中间剖开,切成长条,新鲜人参洗干净切小段,和姜片一起丢进排骨,盖盖子小火慢炖两个小时

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适量

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一块

适量

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十来颗

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