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肉桂香肠花环面包的做法【图解】_肉桂香肠花环面包的家常做法_肉桂香肠花环面包怎么做_

来源:网络整理 编辑:瓜果网 时间:2019-08-13

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圣诞节就要来了,做了圣诞花环面包,肉桂香肠口味,原来肉桂配香肠也是很搭哦。

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240克

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1根

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辅料:

1个(55克左右)

6.抹上一层肉桂粉,撒上香肠粒。

4.再次整理好面团,醒发至2倍大,手指沾水按下面团不回缩不塌陷即可,大概室温2小时,根据季节变化自行调整时间。

13.撒上适量糖粉充当雪花。

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2-3克

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10.进行二发,发酵至两倍大。

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2克

3.揉到面团基本光滑时加入软化的黄油,揉出手套膜。

20克

14.再装饰红丝带,完工。

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30克

8.拧成麻花状再稍稍滚圆抻长。

115克

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7.卷起来,从中间切开,顶部不要切断。

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主料:

12.取出稍晾凉。

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1.先晒一下肉桂粉,一打开就是扑鼻的肉桂香,接下来就开始用它来制作美食吧。

9.头尾相接形成一个花环。

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11.烤箱165度预热5分钟,放在烤箱中层烘烤22分钟至面包全熟,上色即可。

5.发好后再次揉面排气擀成椭圆片。

2.所有材料按照糖,盐,鸡蛋,面粉,酵母的顺序放入面包机里,揉面程序选择30分钟。

适量

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